søn. 20. sep.
|Fjordtunet frivilligsentral
Påbygningskurs - lag din egen julevillmjød med Norges sopp-og nyttevekstforbund
Dette kurset er for kursdeltakere som allerede har deltatt på det grunnleggende kurset om villmjød. Dette blir et veldig hyggelig og sosial kurs hvor kursdeltakerne også kan dele erfaringer. Kurset består av en praktisk kursdag hvor deltakerne setter 5 liter julevillmjød, samt to nettmøter.
Tid og sted
20. sep. 2026, 10:30 – 14:30
Fjordtunet frivilligsentral, Ormsundveien 16a, 0198 Oslo, Norge
Om arrangementet
løpet av hele kurset lærer deltakerne hva som skal til for å lage en villmjød som kan lagres på flaske og får lære av de andres erfaringer. Deltakerne setter sin egen julemjød med granskudd de har plukket selv og flasker mjøden. Vi lærer om hvordan man kan lage etiketter til flaskene og ulike metoder for å ta vare på egen villgjær. Deltakerne får også smake på villmjød, og inviteres til å ta med villmjød de selv har laget så vi kan sammenligne smaker og erfaringer.
Kurset inkluderer te/kaffe, lunsj og bryggeutstyr (5 liters gjæringskar, hydrometer/testrør, gjærlås). Deltakerne må skaffe egne flasker, granskudd og den honningen de ønsker å bruke.
Kursdagen på Fjordtunet
Søndag. 20 september 10:00-14:00
Teori om lagringsmjød
Smaksprøver på villmjød